Bin
200 g
sebzeler
200 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, biber, tuz, tavuk özü, susam yağı, salata yağı Soya peyniri ile sebze kavurma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Bin yaprağı kalın lifler halinde kesin ve yeşilleri inçlik parçalar halinde kesin. 3 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biberi kesin. 4 Bir tencereyi yağla ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın. 5 Binlerce yaprak ekleyin ve kızartın. 6 Kaynar suya dökün, üzerini kapatın ve bir süre kaynatın. 7 Küçük yeşil sebzeleri ekleyin. Kaynatın, tavaya tuz, tavuk özü ve susam yağı ekleyin.