1. Armutu kalp haline getirin ve ince dilimler halinde kesin
2. Güveç tenceresine koyun, kaya şekeri ekleyin, Sichuan tarak tozu
3. Sidney'de ıslatılmış 200 ml ılık su ekleyin
4. 5 dakika suda haşlayın, kısık ateşte değiştirin ve 15 dakika pişirin
5. Servis yapmadan önce biraz kurt üzümü serpin ve 2 dakika bekletin.