Balık kafası çorbası (bebek maması takviyesi) - Yemeği
Ot sazan başı 1 parça zencefil dilim yiyecek arpacık 1 parça yemek 1 çay kaşığı tuz
1. Önce bitmiş bir resim gelir.
2. Malzemeleri hazırlamak için o gün füme balıktan arta kalan balık kafasını kullandım ve balık balonunu ve biraz balık yağını bıraktım.
3. Kuzey tofuyu daha sonra kullanmak üzere büyük parçalar halinde kesin.
4. Tencereyi ısıtın ve soğuk yağ dökün.
5. Yağ kaynadığında, balık kafasını iki taraftan kızartın, soğuk su dökün (kaynar su daha hızlıdır) ve zencefili kaynatın.
6. Yapışkan pirinci çırpın, kuzey tofu'ya dökün, 30 dakika daha kaynamaya devam edin, çorba beyaz ve yoğundur.
7. Bu sırada arpacık soğanı ve bir çay kaşığı tuzu ekleyip 10 dakika pişirin, çorbanın zengin tadı ortaya çıkıyor ve çorbanın az olduğu belli oluyor.
8. Kaseyi masanın üzerine koyun ve başlayabilirsiniz.
Yam Omurga Çorbası
önceki
