Malzemeler
Yağsız domuz eti
100 gram
Tatlı erişte sosu
300 gram
Shiitake
50 gram
erişte
500 g
salatalık
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan
Mantar ve kıyılmış domuz eti ile kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Yeşil soğan kıyın,
2 doğranmış shiitake mantarı,
3 Zar domuz eti,
4 Bir tencereye yağı dökün, orta ateşte ısıtın, doğranmış domuz etini ekleyin ve kavurun,
5 Doğranmış etin rengi değişince mantarları ilave edip kavurun,
6 Yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin,
7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin,
8 Eşit olarak karıştırın,
9 Tatlı erişte sosunu ekleyin,
10 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
11 Tavada kabarcıklar olduğunda, tavaya yapışmasını önlemek için spatula ile ileriye doğru itmeye devam edin.
12 Tencerede kabarcık kalmayıncaya kadar tavuk özünü ekleyin ve ateşi kapatmak için tencereyi dışarı çıkarmak için karıştırın.
13 Salatalığı yıka, doğrayın,
14 Tencerede erişteleri pişirin,
15 Tamamen soğuyana kadar soğuk suda bekletin.
16 Erişteleri bir kaseye koyun, uygun miktarda rendelenmiş salatalık ve doğranmış mantar sosu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Havuç haşlanmış domuz eti
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Havuç Küpü
-
- Domuz Kereviz Köfte
-
- Soğuk salkım
-
- Patron balık tofu haşlanmış
-
- Midye ve Erik Kurutulmuş Sebzeler
-
- Dana yahnisi
-
- Toon Tofu Şeritleri
-
- Ev yapımı sağlıklı börek
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Haşlanmış lahana turşusu
