Yağsız et
100 gram
Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Kıyma ve lahana uygulaması 1 Yağsız eti yıkayın, kesme tahtasına koyun ve kıyma şeklinde doğrayın. 2 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin. 3 Lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. 4 Wok'u ısıtın, kızdırmak için kızartma yağı ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 5 Kıymayı ekleyin ve pişene kadar kavurun. 6 Lahanayı ekleyin ve iki kez kavurun. Az miktarda su dökün, üzerini örtün ve pişmiş lahanayı pişirin. 7 Tuz ve tavuk suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından ocağı kapatın ve yiyin.