g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ananaslı Kek - Yemeği

Ana maddeler

Soyulmuş ananas 700 gram
Sarı akide şekeri 40 gram
maltoz 70 gram

Aksesuarlar

Düşük toz 160 gram
süt tozu 70 gram
Yumurta 50 gram
şeker 20 gram
tuz 2 gram
Tereyağı 140 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ananası soyun, yıkayın ve doğrayın, suyunu sıkın ve kalıntısını alın.
2 Sarı kaya şekerini ananasa ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar pişirin, ardından maltoz ekleyin ve ananas nemi kuruyana ve bir kitle oluşturana kadar pişirmeye devam edin.
3 Tereyağı yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin ve tüyler dolana kadar çırpın, yumurtaları ekleyin ve yumurtalar tereyağına tamamen karışana kadar çırpmaya devam edin.
4 Düşük toz, tuz ve süt tozunu eşit şekilde karıştırın.
5 Düşük tozu eleyin ve eşit şekilde hamur haline getirin.
6 Ananas dolgusunu her biri 15 gram olacak şekilde bölün.
7 Hamuru 22 grama bölün ve iç malzemeyi ekleyin.
Paket bittikten sonra kalıba koyup presle şekillendirip sırayla yapın.
9 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
10 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
11 bitmiş ürün.
12 bitmiş ürün.
13 bitmiş ürün.
14 bitmiş ürün.
15 Mühürlenmiş ve saklanmıştır.

İpuçları

1. Ananas 30 dakika tuzlu suda ıslatılır ve daha sonra süzülür, doğranır ve suyu sıkmak için bir meyve sıkacağı içine konur Kalıntıları çıkarın (bir ananas ve iki). 2. Bu tarifteki hamur yaklaşık 20 ananaslı kek yapabilir. 3. Bu tarifte ananas dolması sadece 12 civarında yapılabilir, bu nedenle doldurma yapılırken ananas miktarı iki katına çıkarılmalıdır. 4. Orta tabakayı 180 derece fırına yaklaşık 20-25 dakika koyun ve aşırı pişirmeyi önlemek için son 5 dakika fırını izleyin. 5. Bu formüldeki hamur ve dolguların tatlılığı biraz tatlıdır, tatlılığı seviyorsanız şeker veya maltoz ekleyebilirsiniz. 6. Fırının sıcaklığı birbirinden farklıdır.

Şeftali çiçeği pastası

Susamlı Soda Gevreği