Alüminyum içermeyen sağlıklı börek - Yemeği
Yüksek glüten unu 150 g kabartma tozu 3 g soda 2 g tuz 2 g su 90 g yağ 8 g kızartma yağı uygun miktarda
1. Su, kabartma tozunu keser
2. Yağ ekleyin
3. Tuz ve kabartma tozu ekleyin
4. Erişte ekleyin
5. Ve kulak memesi kadar yumuşak bir hamur haline getirin. Beş saatten fazla kanıt
6. Fermente
7. Doğrama tahtasına biraz yağ koyun
8. Küçük parçalara kesmek için dikdörtgen bloğu kullanın
9. Küçük parçaları bıçakla kesin.
10. Provayı on dakika boyunca plastik bir örtü ile kapatın
11. Yemek çubuklarıyla bastırın
12. Yağ karterini ısıtmak için yağ dökün
13. Yağ sıcaklığını denemek için birini bırakın, aşağı inin ve yüzün ve yağ sıcaklığı iyidir.
14. Sonra birer birer aşağı inin, yağı kızartın ve balığı çıkarın
15. En son çekilmiş resim
16. Bu sefer renderlar
Sen Tiao
önceki
