Uzun kavun
270 gram
Hardal
50 gram
Patates
270 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Kıyılmış hardal yumrulu haşlanmış patates yöntemi 1 İçindekiler: uzun kavun, kıyılmış hardal yumru, patates (temizlenmiş, soyulmuş ve dilimlenmiş) 2 Uzun kavunu soyun ve yıkayın. 3 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. 4 Yağı bir tencerede ısıtın, doğranmış patatesleri ekleyin ve kızartın. 5 Sonra, kesilmiş uzun kavun ve hardal yeşillerini karıştırın ve kızartın. 6 Ardından uygun miktarda su ekleyin ve pişene kadar kaynatın. 7 Son olarak biraz tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda MSG ekleyin. 9 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.