Lif kabağı
350 g
Yumurta
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, sarımsak Çırpılmış yumurta lifinin uygulaması 1 Satın aldığınız lif kabını soyun, bir ocakla kesin ve bir tabağa koyun 2 Beş yumurta hazırlayın 3 Soslu yumurtaları bir kaseye çırpın, iyice çırpın ve bir kenara koyun. 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 5 Yağ sıcakken yumurtaları tavaya dökün ve altın rengini alana kadar kızartın. 6 Kızartın ve bir kaseye koyun 7 Doğru miktarda yağı tekrar çırpın 8 Sarımsağı ve lif kabuğunu tencereye dökün ve kavurun 9 Karıştırarak kızarttıktan ve renk değiştirdikten sonra, yumurtaları 10 Sahanda yumurtayı dökün ve biraz tuz ekleyin 11 Uygun miktarda su dökün, bir süre pişirin, ardından ocağı kapatın ve tavuk özünü ekleyin 12 Tencereyi kaldırın, bir tabağa koyun ve yiyin!