g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kokulu kurutulmuş kereviz ve hardal parçaları - Yemeği

Malzemeler

Hardal

1 paket

kereviz

150 g

Xianggan

4 dilim

Aksesuarlar Japon tofu 2 şerit biber 1 sarımsak 2 diş hafif soya sosu 3 gr şeker 7 gr mantar özü 3 gr biraz susam yağı

Kurutulmuş kereviz ve hardal rendesi nasıl kokulandırılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Hardal parçalarını ambalajından çıkarın, kokulu olarak kurutun ve rendeleyin, kereviz yapraklarını çıkarın ve üç santimetre uzunluğunda dilimleyin, biberi doğrayın, sarımsak karanfillerini ve kıymayı ezin. Japon tofu parçalara bölünür.

3 Tencereyi ısıtın, yağı dökün ve kaynar sıcaklığa getirin. (Japon tofusunu kızartmak için kullanılır, yağ sıcaklığı yükseldiğinde iyi görünür)

4 Ardından Japon tofu ekleyin ve altın rengi kahverengi ve gevrek olana kadar kızartın. Tencereye ilk girdiğinizde tofuyu çevirmemeye dikkat edin, bu sırada kolayca kırılır ve biraz kızartıldıktan sonra sertleşir, eşit şekilde ısıtmak için spatulanın arkasıyla itebilirsiniz.

5 Dış kabuğu gevrek olana kadar kızartırken servis edilebilir, yağı süzebilir ve bir kenara bırakabilirsiniz.

6 Tencerede bir miktar baz yağ bırakın, güzel kokulu kıyılmış sarımsakla soteleyin, sonra güzel kokulu kuru ve karıştırarak kızartın.Fasulye aromasını kokulu kurutmak için tencereyi sık sık çevirin ve kokulu kurutmanın doğal taze kokusunu kızartın.

7 Güzel kokulu kurutulduktan, karıştırılarak kızartıldıktan sonra, hardal parçalarını ekleyin ve karıştırmaya devam edin, iki malzemenin tuzlu, taze ve baharatlılarını birbiriyle birleştirin ve son olarak kerevizi ekleyin.

8 Sonra rendelenmiş acı biberi içine koyun, müstehcenliği artırmanın yanı sıra, kıyılmış pul biber, yemeklerin tazeliğini ve rengini ve parlaklığını artırmada çok iyi bir rol oynayabilir.

9 Son olarak, biraz su, biraz hafif soya sosu ekleyin, tadı ayarlamak için şeker ve mantar ekleyin, tuz eklemeye gerek yok çünkü hardal tuzludur, sonra tencereyi kalınlaştırın.

10 Derin yağda kızartılmış Japon tofu, kenarları yuvarlamak için bir tabağa yerleştirilir.

11 Sonra kızarmış, kokulu kurutulmuş hardal parçalarını, hazırlanan Japon tofunun ortasına koyun.

12 Sonra tavada kızartılmış sebzelerin sosunu Japon tofunun üzerine dökün.

13 Yemekler bitti, yemek yapmanın zor bir iş olduğunu söyleyen yaşam tutkusu gibi tuzlu ve lezzetli!

14 Tamam, bitti. Suxinjujing'i takip etmeye hoş geldiniz. Sık sık vejeteryan tarifleri hazırlayacağım ve bunları sizinle paylaşacağım. İyi tarifleri arkadaşlarınızla paylaştığınız için hepinize teşekkür ederim, paylaşmanız benim en büyük teşvikim. Herhangi bir sorunuz varsa mesaj bırakabilirsiniz.Her birini okuyup değişimi dört gözle bekliyorum. Dabing Studio tarafından yayınlandı