un
200 g
Aksesuarlar 3 yumurta, 120 gr şeker, beyaz susam, kuru üzüm Saqima'nın uygulaması 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın 2 Yumurtaları çırpma teli ile çırpın 3 Un ekleyin 4 Hamuru yarım saat yoğurun 5 Hamuru uzun parçalar halinde açın ve ıslakken nişastayı yapıştırın. 6 küçük parçalar halinde kesin 7 İnce şeritleri kesin 8 Tencereye orta ateşte sıvı yağ koyun, önce bir çubuk atın ve kızartmak için yüzer 9 kızarmış erişte 10 Biraz su ve şeker koyun ve şurubu test etmenin standardı, çubuklarla ellerinize biraz şurup batırmaktır ve elleriniz ipeksi ise iyi olacaktır. 11 Kızartılmış erişte, kuru üzüm ve pişmiş susamı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın 12 Sonra yağlı fırın tepsisine dökün ve sıkıştırın. 13 Hafifçe soğuduktan sonra çıkarın ve parçalara ayırın