un
50 gram
Yumurta
4
Aksesuarlar Beyaz şeker 50g süt 50g mısır yağı 40g tuz 1g Altın tuğlalı kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 24 yumurta sarısına süt ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Tuz ve yağı ekleyin, iyice karıştırın. 4 Unu eleyin 5 Hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve bir kenara koyun. 6 Yumurta beyazına üç kez beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpma teli ile çırpın. 7 Yumurta sarısı hamurunu porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Kalıba bir kat yağ sürün, hamuru içine dökün, birkaç kez sallayın ve kabarcıklar oluşturun. 9 Önceden ısıtılmış fırına koyun, su banyosunda pişirin ve 150 derecede 60 dakika pişirin. 10 Ters çevirin ve soğumaya bırakın