1. Malzeme: pastırma, sarımsak, soğan.
2. Pastırmayı suda kaynatın.
3. Pişmiş pastırmayı küçük parçalar halinde kesin.
4. Sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5. Sarımsakları ekleyin, soğanı karıştırın, soğanın rengi değişir, tuz ekleyin ve bir dakika daha kavurmaya devam edin.