Baharatlı Pastırmalı Rulo - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Eti küçük parçalar halinde sarımsak ve zencefilli kıyma şeklinde kesin.
3. Eti pişirme makinesine koyun.
4. Kıyma veya püre haline getirilmiş etin içine çırptıktan sonra 10: 1 oranında su ekleyin.
5. İyice karıştırdıktan sonra, kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Baharatı hazırlayın.
7. Eski soya sosu, susam yağı, yemeklik şarap, tuz ve mantar özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
8. 2 yemek kaşığı unu karıştırın ve kuru toz kalmayana kadar iyice karıştırın.
9. Karıştırdıktan sonra.
10. Doğrama tahtası üzerine bir tofu kabuğu koyun ve püreyi eşit şekilde tofu kabuğuna yayın.
11. Ardından sarın.
12. Bir ruloya benziyor.
13. Bir tencerede su kaynatın ve tencereyi 12'de 10 dakika buharda pişirin.
14. Tavayı kurutun ve üzerine bir parça kalay folyo koyun, biraz şeker dökün ve yayın.
15. Buharda pişirilmiş et rulolarının üzerine başka bir çekmece koyun, üzerini örtün ve 8 dakika pişirin.
16. Sigara içtikten sonraki görünüm.
17. Soğumasını bekleyin ve birkaç bölüme ayırın.
