Acı kabak
300 gram
Yumurta
3
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Acı kabak sahanda yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaların üzerine biraz tuz ve yağ koyun ve daha sonra kullanmak üzere çırpın. 3 Acı kabağı küçük parçalara ayırın ve olgunlaşmasını kolaylaştırmak ve çok acı olmaması için ince kesin. 4 Tavayı yağ ile ısıtın. 5 Acı kabak alın. 6 Acı kabağı ölünceye kadar kızartın. 7 Yumurta sıvısını eşit miktarda dökün ve bir kekin içinde kızartın. 8 Her iki tarafı da sarı olarak kızartın.