domuz eti
1 kedi
Darı biberi
1 parça
Frenk soğanı
10 g
soğan
1/4
Aksesuarlar: yemek pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı zencefil, 1 parça sarımsak, 1 tuz, 1 çay kaşığı yağ Doğranmış domuz eti darı ve biberle nasıl karıştırılır 1 Hammadde haritası 2 Yağsız domuz etini temizleyin, küpler halinde kesin, tencereye koyun, ardından 1 yemek kaşığı pişirme şarabı beyazlatmak için ekleyin; 3 Suyu boşaltın 4 küçük yarım soğan, 1 büyük avuç darı biberi, 1 parça zencefil, 1 baş sarımsak, 1 küçük avuç pırasa, ayrı ayrı temizleyip ayrı ayrı kesip kenara koyun; 5 Tencereye yağı dökün, beyazlatılmış eti yağ ısındıktan sonra ekleyin, renk değişene kadar kızartın, sonra kullanmak için çıkarın; 6 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış soğan, darı biberi, zencefil ve sarımsağı kokulu hale gelinceye kadar ekleyin. 7 Doğranmış kızarmış eti dökün ve eşit şekilde karıştırın 81 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Pırasa dilimleri koyun ve tavadan çıkmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın;