g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

200 g

Aksesuarlar: tereyağı 20 gr tuz 2 gr şeker 50 gr süt 100 ml tereyağına sarılı 160 gr

Kelebek kek uygulaması 1 Un, süt, şeker ve tuzu karıştırın.

2 Yavaşça hamur haline getirin.

320 gram tereyağı ekleyin ve pürüzsüz ve yapışkan olmayan bir hamur yoğurun.

415 dakika boyunca streç film ile örtün.

5 Taze saklama çantasındaki 160g tereyağını dikdörtgen bir dilim halinde çırpın.

6 Hamuru tereyağından 3 kat büyük uzun parçalara ayırın. Tereyağı dilimini hamurun ortasına koyun.

7 Hamura tereyağı sarın.

8 Uzun bir parçayı yavaşça açın. Yorgan gibi katlayın.

9 Rahatlamak için 10 dakika bekletin. 2 kez tekrarlayın ve toplamda 3 kez istifleyin. 3 kez sonra buzdolabına koyun ve 10 dakika dondurun.

10 Hamur yaprağını yaklaşık 1,3 cm kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde açın.

11 Milföy hamurunun her iki ucunu aynı anda ortaya doğru yuvarlayın.

12 Buzdolabına koyun ve 10 dakika dondurun.

13 Yaklaşık 1 cm kalınlığında küçük parçalar halinde kesin ve bir fırın tepsisine koyun.

14 Yaklaşık 20 dakika 200 derece fırına koyun ve yüzeyi hafif sarı olacaktır.

Kızarmış domuz

Haşlanmış Lif Kabağı Erişte

Buzlu salatalık

Dolmalık Biberli Çırpılmış Yumurta

Hünnap Popsicles

Arpa, İncir ve Kırmızı Fasulye Çorbası

Tavada kızartılmış kapari

Kiraz Kaya Şekeri Çorbası

Karides iyi renk kafa#Orijinal lezzet memleket yemeği#

Dolmalık Biber Soslu Kıyılmış Domuz Eti

Kestane ekmeği

Turşu toon