Baharatlı Yengeç - Yemeği

Yengeç budu uygun miktarda maydanoz, biraz yemek, biraz kişniş, biraz yemek, 5 darı biberi, biraz tuz, 5 gram yeşil soğan, 5 gram yemek, 5 gram zencefil, yemek 10 gram sarımsak, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Kaşık 6 adet biber, yemeklik yağ, az miktarda tavuk tozu, az miktarda abalone sos kaşık

  • 1. Malzemeleri hazırlayın. Büyük yengeç bacaklarını eklemler boyunca küçük parçalara bölün, bir tarafı kesin ve 8 dakika boyunca buharda pişirin.

  • 2. Kerevizi ve kişnişi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.

  • 3. Her sosu, istiridye sosunu, deniz kulağı suyunu, hafif soya sosunu, şekeri kaşıkla dökün ve iyice karıştırın.

  • 4. Bir kızartma kaşığına biraz yağ koyun, kokulu olması için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.

  • 5. Acı sosu ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.

  • 6. Yengeçleri ekleyin, şarapla renklendirmek için kızartın, beyaz şeker ekleyin ve yüksek ateşte sosla kızartın.

  • 7. Maydanoz ekleyin, karıştırın, maydanoz serpin, tavuk tozunu eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.

  • 8. Baharatlı ve lezzetli servis yapın.

    • Tuzlu Yumurta Acı Kabağı
    önceki
    Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş istiridye
    Sonraki
    Kızarmış istiridyeler
    Kızarmış kabak
    Vejetaryen bambu ateşi kulak çorbası
    Wolfberry Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
    Kaya Şekerli Kuş Yuvası
    Şeftali sakızı yahnisi
    Arpa ve Beyaz Mantar Çorbası
    Alıç Dolması Tremella
    # #
    Yam ve Mısır Kaburga Çorbası
    Mor tatlı patates süt güveç
    Sebzeli Biberli Buharda Yumurta

    Copyleft gutx

    To Top