g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz turp kabuğu

500 g

havuç

100 gram

Aksesuarlar Salamura biber 300 gr tuz 20 gr şeker 10 gr hafif soya sosu 20 gr olgun sirke 30 gr zencefil 20 gr soğuk haşlanmış 500 gr

Ekşi ve çıtır turp kabuğu turşusu nasıl yapılır 1 Beyaz turpu yıkayın ve nemi kontrol edin

2 Deriyi kesin, biraz havuç eti daha iyidir

3 Yaklaşık 3 cm genişliğinde küçük parçalar halinde kesin

4 Soğuk kaynamış kaynatın içine tuzu koyun, şeker haline getirin ve bir kenara koyun.

5 Biber turşusunu doğrayın, biber turşusu suyunu dökün, hafif soya sosu, sirke, zencefil ekleyin ve ardından dilimlenmiş turp kabuklarını

6'sı 3 ila 4 gün marine edilmiş

7 Gevrek, sıcak ve ekşi, iştah açıcı!

Sarımsaklı Kızartma

Kırmızı hurmalı haşlanmış yumurta

Fıstık Ezmeli Kurabiye

Haşlanmış Brokoli

Dirsekli Çiçek Soğanlı Kiş

Kırmızı kokulu pirinç pirinç lapası

Yabani Sarımsaklı Yumurta Krep

Edamame turşusu taro haşlanmış

##

Mantarlı Izgara Domuz Kaburga

Tavada Kızartılmış Derili Balık

Karidesli küçük yeşil sebzeler