soğan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz ve karabiber, un, 50 gr, yumurta 1 Tuz ve biber soğan halkaları uygulaması 1 Yumurtayı geniş bir kapta çırpın. 2 Un ekleyin. 3 Uygun miktarda su dökün. 4 İyice karıştırın ve bir hamur yapın. 5 Soğan, kabuğunu çıkarın, yıkayın ve halkalar halinde kesin. 6 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ dökün. 7 Soğan halkalarını sulu hamurla kaplayın. 8 Yağ sıcaklığı yedi veya sekiz sıcaklığa ulaştığında, dövülmüş soğan halkaları zaten kaplanmıştır. 9 Altın kahverengiye kadar kızartın, yağı kontrol edebilirsiniz. 10 Altın soğan halkası, büyük bir kaseye koyun. 11 Biraz tuz ve karabiber serpin ve iyice karıştırın. 12 Bu tuz ve biber soğan halkası tamamlandı.