Izgara derili balık nasıl kızartılır 1 Bu, süpermarketten satın alınan dondurulmuş ızgara derili balıktır ve yaklaşık bir saat yavaşça dondurulması gerekir.
2 Izgara balığın üzerine yavaşça biraz un ve bir çay kaşığı tuz serpip, unu ve tuzu elinizle eşit miktarda alın.
3 Tavaya biraz yağ dökün, tavaya bir parça zencefil koyun ve balığı kızartırken tavaya yapışmasını önlemek için tavayı ovalayın.
4 Balıkları tek tek tencereye koyun ve balığı orta ateşte kızartın.
5 Balığın tavaya yapışmasını önlemek için kızartma kaşığını birkaç kez sallayın.
6 Bir tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın, ardından diğer tarafını çevirin.
7 Tavadan çıkmadan önce her iki taraf pişene ve altın rengi kahverengiye dönene kadar yanları üç kez ileri geri çevirin.
