Basit ve akmayan dolgu, fıstık unu, şeker ve katı yağları kullanmak ve bunları bir tatlı dolgu haline getirmek için karıştırmaktır!
Yerfıstığı veya yer fıstığı unu sürekli olarak makine ile karıştırılırsa, daha fazla yağ içeriye çekilerek daha ıslak ve viskoz bir hale gelecektir.Sos serpmeye veya çorba köfte dolgusu olarak uygundur.
Fıstıkları dövmek için çeşitli karıştırıcılar veya gıda işlemcileri kullanırken, lütfen zamanı kendiniz kontrol edin! Çırpma süresi ne kadar uzun olursa, sos o kadar ıslak ve akışkan hale gelir!
Yapışkan pirinçli hamur dolgusu haline getirilmişse, fıstıkların fıstık ezmesi ile dövülmesi ve biraz sert bir sos haline gelmesi için buzdolabına konması gerekir.Onları toplar haline getirin, bir daire şeklinde yoğurun ve daha sonra sertleşmesi için dondurun Malzemeler, fıstık ezmesi ve köfte için dolgu olarak kullanılabilir!