Taze karides
400 gram
Galeta unu
60 gram
Sarımsak
38 gram
Aksesuarlar: 2 frenk soğanı, 2 kırmızı biber, 2 yeşil biber, 1 yemeklik şarap, 20 ml zencefil, 5 gr biber, 1 gr tuz, 2 gr, buharda pişirilmiş balık soya sosu, 15 ml, 30 ml yemeklik yağ Tayfun barınağında kızarmış karides uygulaması 1 Taze deniz karidesi. 2 Karides ipeğini ve karides boşluğunu kesin. 3 Arkayı kesin ve karides ipliğini çıkarın. 4 Durulayın ve tekrar süzün, tabağa ekleyin, pişirme şarabı, rafine tuz, zencefil ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin. 5 Çeşitli garnitürlerin hazırlanması. 6 Yeşil biber, kırmızı biber ve frenk soğanı, bıçakla kıyılır. 7 Tencereye yemeklik yağ dökün ve karidesleri% 50 ısıda marine edin. 8 Karidesler kırmızılaşana ve kabukları çıtır olana kadar karıştırın, ardından servis edin. 9 Alt yağı tencerede bırakın. 10 Önce sarımsağı karıştırın. 11 Sarımsak altın kahverengiye dönünce yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin. 12 Biraz karıştırın ve ekmek kırıntılarını ekleyin. 13 Ekmek kırıntıları kuruyana ve gevşeyene kadar kızartın. 14 Daha önce kızartılmış karidesleri ekleyin. 15 Buharda pişirilmiş balık soya sosunun tadına bakın. 16 Doğranmış yeşil soğanları serpin. 17 Tencereyi hızla doldurun ve ocağı kapatın, servis ettikten sonra tadını çıkarabilirsiniz. 18 Bitmiş fotoğraf, yavaşça keyfini çıkarın. 19 Bitmiş resmin tadını yavaşça çıkarın.