Malzemeler
Domuz eti bonfile
200 g
salatalık
50 gram
Acı biber
50 gram
havuç
50 gram
Takviyeler: 50 gr nişasta, yemeklik şarap, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sirke, doğru miktarda şeker, doğru miktarda biber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yemeklik yağ
Et ve sebzelerle birlikte kömürleşmiş domuz dilimleri nasıl pişirilir 1 Domuz etini büyük dilimler halinde kesin, tuz ekleyin, şarap ve karabiber pişirin 5 dakika marine edin.
2 Havucu, salatalığı ve biberi dilimler halinde kesin.
3 Bir kase alın ve nişasta, su, soya sosu, sirke ve şekeri bir sosa karıştırın.
4 Marine edilmiş et dilimlerine 50 gram nişasta ekleyin ve et dilimleri bir kat nişasta ile kaplanabilir.
5 Tavaya yağı koyun ve% 70 ısınana kadar ısıtın ve nişastalı et dilimlerini tek tek tavaya koyun.
6 Yapışan et parçalarını hafifçe hafifçe vurarak ayırın, altın rengi olana kadar kızartın, ardından tekrar kızartın ve yağı alın.
7 Tencerenin dibindeki yağı tencerede bırakın, taze soğanları ve zencefili soteleyin, havuç dilimleri ve biber dilimlerini ekleyin, bir süre karıştırın.
8 Sosu dökün. Sos kalın ve koyulaşana kadar yakın.
9 Eti ve salatalık dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın.
-
- Soba soğuk erişte
-
- Güveçte Mantar Güveç
-
- Kabarcık yağlı kek
-
- Domates Kemik Çorbası
-
- Baharatlı salatalık
-
- Pırasalı Sahanda Yumurta
-
- Ispanaklı erişte
-
- Kıymalı Fasulye
-
- Eski şarap haşlanmış tavuk
-
- Çilekli Pancake # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #
-
- ıspanak
-
- Marine edilmiş börülce ile buharda pişmiş dana eti
