Aksesuarlar: 1 yumurta, 1 domates, 1 havuç, yarım salatalık, yarım kereviz
Soğuk karabuğday eriştesi nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın
2 Havuç doğranır ve beyazlatılır ve kereviz dilimleri birlikte haşlanır
Kokulu olana kadar bir tavada 3 dilimlenmiş jambon kızartın
4 Yumurtaları pişirin ve bir kenara koyun, domatesleri küçük parçalar halinde kesin, salatalıkları doğrayın, güzel kokulu kurutulmuş küçük parçalara kesin ve hazırlamak için kerevizi doğrayın.
5 Bir kase soğutulmuş maden suyu hazırlayın, soğuk erişte için baharatları karıştırın ve soğuk erişte çorbası elde etmek için eşit olarak karıştırın
6 Soba eriştesini kaynar suda haşlayın
7 Pişirilmiş soba eriştesi hemen buzlu su ile soğutulur.
8 Soğuk erişteleri kasenin dibine ve garnitürlerin üstüne koyun.
