Malzemeler
Balık kafası
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, arpacık soğanı, zencefil, zencefil
Balık sosu uygulaması 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
2 Balık kafasını temizleyin ve ayırın.
3 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın.
4 Balık kafasını tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
5 Sonra hafif soya sosu ekleyin, şarap, tuz ve karıştırarak kızartın ve biraz su dökün ve kaynatın.
6 Balık kafası lezzetli olana kadar pişirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
7 Hizmet!
-
- Pitaya kar midye ve beyaz mantar bal çorbası
-
- Baharatlı Double Biber Kalamar
-
- Fasulye Lor Domuz Eti
-
- Ev yemeği
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Arpa, Lotus Tohumu ve Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Siyah Fasulye Balık Kafalı Tofu Çorbası
-
- Lotus yaprağı çağıran tavuk
-
- Haas Bagetler
-
- Dielianhua Meyve ve Sebze Tabağı
-
- Ev pişmiş kuzu
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
