"Kabak besin açısından zengindir, insan vücuduna birçok faydası vardır ve altın rengine sahiptir. Baktığınızda iştah açar. Kabak temel gıda, tatlı, çorba veya yemek olarak kullanılabilir. Bu çok büyülü bir malzeme.Bilmeden balkabağına aşık oldum.Bu sefer yaptığım küçük yemek paketine krem şanti de ekledi.Süt aroması dolu, besleyici ve lezzetli, lezzetli ve güzel.İlk bakışta düşündüm. küçük kek gibiydiler ama aslında balkabağı ekmeğiydiler ben hep büyük ekmekler yaparım bazen küçükleri de çok ilginç oluyor küçüğüm bu ekmeğin mantar gibi olduğunu söyledi.(içerik listesindeki miktar çok fazla.) Bu altı küçük ekmeğin yanı sıra bu unları ben yaptım orta boy kalpli ekmek de yaptım siz yapınca arttırıp azaltabilirsiniz.) ana malzeme
- Yüksek glütenli un 330 gram
- Şeker 50 gram
- Hafif krema Ilıman
- Tuz 2 gram
- beyaz susam bir miktar
yardımcı maddeler
- Balkabağı Püresi Ilıman
- yemeklik yağ 25 gram
- Maya 3 gram
- yumurta sıvısı bir miktar
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
- 1 Balkabağını buğulayın ve püre haline getirin.
- 2 Kabak püresi ve krem şantiyi ekmek kovasına koyun.
- 3 Şekeri, tuzu ve unu ekmek ununa çevirin ve son olarak unun ortasına bir delik açın ve mayayı gömün.
- 4 Yoğurma ve fermantasyon işlemini başlatın.
- 5 Fermantasyon sonrası hamurun görünümü tamamlanır.
- 6 Çıkarıp iyice yoğurun ve tamamen boşaltın.
- 7 Altı küçük parçaya bölün, yuvarlaklaştırın ve onları arka arkaya altı bardağa muffin kekine koyun (kalıp, kolay kalıptan çıkması için önceden yağ ile kaplanmıştır).
- 8 İki katına çıkana kadar mayalanması için ılık bir yere koyun, üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
- 9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 175 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
- 10 Taze pişmiş, rengi çok güzel.
- 11 Besleyici, lezzetli ve güzel.
İpuçları
Hamur miktarı nispeten büyük.Bununla altı küçük yemek poşeti yapmanın yanı sıra kalp şeklinde orta boy bir ekmek de yaptım.Miktarını ve oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Pişirme süresi ve sıcaklığı, kendi fırınınızın sıcaklığına göre esnek bir şekilde ayarlanabilir.
-
- # Güzelliğe güven # fasulye eritilmiş yoğurt
-
- # Güzelliğe güven # kuru çubuk erik
-
- # Güzelliğin güveni # bal fasulyeli muffin kek
-
- # Güzelliğe güven # karikatür kurabiyeler
-
- Meyveli pasta tarifi paylaşımı
-
- #trustbeauty# kızılcık krem şantili kek
-
- Hokkaido Şifon uygulaması
-
- Çikolatalı sandviç turtası
-
- Yaz Ortası Soğuk Atıştırmalık - Tatlı ve Ekşi Zencefil
-
- Tavuk Patlıcanlı Rulo
-
- Baharatlı haşlanmış fıstık
-
- Üç renkli buharda pişmiş yumurta