Kızarmış yosun istiridye - Yemeği
Ana malzemeler
- Çiçek midye 395 gram
- yosun 125 gram
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: istiridye (kumu tükürür), yosun (ıslatılmış ve yıkanmış), zencefil dilimleri
-
2 Çamuru tüküren istiridyeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
-
3 Islatılmış ve yıkanmış yosunu kesme tahtasına koyun ve kesin.
-
4 Ardından kesilmiş yosunu temiz su dolu bir tencereye koyun, 1 dakika kaynatın ve sonra çıkarın.
-
5 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, zencefil dilimlerini tencereye ekleyin.
-
6 Sonra istiridyeleri ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
-
7 Kızartmayı karıştırın Kızartmayı karıştırın.
-
8 Ardından beyazlatılmış yosunu ekleyin ve biraz su ekleyin.
-
9 İstiridye açılana kadar kızartın.
-
Son olarak, doğru miktarda soya sosu ekleyin.
-
11 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
12 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
-
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
Domatesli Köfte Erişte
önceki
