Baharatlı Salyangoz - Yemeği
Ana malzemeler
- nehir salyangozu 380 gram
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Sarımsak dilimleri Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: salyangoz (kuyruğu kesilmiş ve yıkanmış), zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, kuru biberler (kesilmiş), yeşil soğan
-
2 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş kuru biber, zencefil ve sarımsak dilimlerini tencereye ekleyin.
-
3 Sonra salyangozları ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
-
Uygun miktarda beyaz biber ekle.
-
5 Kızartın, kızartın.
-
6 Ardından uygun miktarda su ekleyin.
-
Doğru miktarda soya sosu ekle.
-
8 Uygun miktarda şeker ekleyin.
-
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
-
11 Mevsimi kaynatın, 10 dakika pişirin.
-
12Son olarak içine yeşil soğanı koyun.
-
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
