g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pelin Tozu

3g

Yüksek glütenli un

250 g

Maya

4g

Ballı fasulye

80 g

Su

100 gram

Yumurta

1 parça

bal

1 kaşık

Aksesuar 1 kaşık zeytinyağı tuzu 2g şeker 60g

Pelin kırmızı fasulye nasıl yapılır 1 Orta tohumları ekmek makinesine koyun (100 gr yüksek un, 130 gr su, 4 gr maya), orta tohumları eşit şekilde karıştırın, iki kat büyük fermente edin ve kalan yüksek un ve pelin tozunu ekleyin , Şeker, tuz, yumurta

2 Hamur haline getirin ve zeytinyağı ekleyin

3 Yağı ve hamur tamamen emildikten sonra balı kırmızı fasulyeleri ekleyin

4 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın

5 Fermantasyon 2,5 kat daha büyüktür

6 Egzozdan sonra 6 parçaya bölün

7 Her hamuru benzer kare şeklinde yuvarlayın

8 hamur parçası ikiye bölünmüş

9 Açılmış hamurun üzerine birkaç şerit kesin

10 Rulo hamurun üzerine şeritleri koyun ve kenarlarını alttan toplayın ve hamuru hafifçe bükün

11 Fırın tepsisine koyun ve boyutunun 2 katı kadar mayalayın

12175 derecede fırında 18 dakika pişirin, sonra çıkarın

13 Her ekmeğin üzerine bal sürün ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın

Soğanlı Tavuk Yapışkan Pirinç Shaomai

Krep

Soğan kıyılmış domuz erişte

Okara Kek

Ispanaklı Çırpılmış Yumurta

Kurutulmuş bağırsaklarla karıştırılarak kızartılmış tofu

Havuçlu Yumurtalı Kek

Salamura balık

Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta

Ev Yapımı Karides Sosu

Papaya Kar Mantarı Şurubu [Orijinal İlk Sürüm]

Ispanaklı Çırpılmış Yumurta