Malzemeler
Düşük glütenli un
335 g
Tereyağı
220 g
Yumurta sıvısı
45 g
Toz şeker
110 g
Aksesuarlar Vanilya özü, uygun miktarda kakao tozu 15g
Kalpten kalbe kurabiyeler nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın
2 Pudra şekeri ekleyin
3 Hassas ve pürüzsüz bir duruma gönderin
4 Porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin
5 Eşit olarak çırpın
6 Vanilya özü ekleyin
7 Eşit olarak çırpın
8 Tereyağlı muhallebiyi iki eşit parçaya bölün ve bir parçayı 175 g düşük toz haline getirin
9 İyice karıştırın ve pürüzsüz, sade bir hamur elde edinceye
10 Diğer kısım, 160 gr düşük toz ve 15 gr kakao tozu olarak elenir
11 İyice karıştırın ve pürüzsüz kakao hamuruna yoğurun; ardından iki tür hamuru streç filmle sarın ve buzdolabına koyun ve yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin
12 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve plastik sargının altında yaklaşık 3 mm kalınlığında parçalara ayırın (orijinal hamuru örnek olarak alın)
13 Şekillendirmek için bisküvi kalıbı kullanın (örnek olarak sade hamur alın)
14 Fırın tepsisine yerleştirirken orijinal ve kakaolu makarnanın ortasındaki kalp şeklini değiştirin.
15 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 180 derecede 10-15 dakika pişirin, orijinal hamur rengini değiştirip soğumaya bırakın ve kapatın.
-
- Vejetaryen Brokoli Kızartması
-
- Sütlü eski ekmek
-
- Kızılcık Tost
-
- Desenli bisküviler
-
- Küçük Fil Cenneti Kurabiyeleri
-
- Soğuk fasulye filizi
-
- Yosun El Rulo Erişte
-
- Ekmek yapımcısı versiyonu mor tatlı patates yoğun süt tostu
-
- Haşlanmış balık
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Şeftali Kulesi
-
- Coco Şifon
