un
100 gram
Sebze yağı
60 g
şeftali
50 gram
Yumurta
50 gram
Aksesuar Su 10g Şeker 20g Nişasta 5g Şeftali kulesi yöntemi 1 Una şeker ekledikten sonra yağ ekleyip yoğurun, uygun miktarda su ekleyerek hamuru yoğurun, su miktarını kendiniz kontrol edin ve miktarı kişisel işlem için uygundur. 2 Hamur 15 dakika gevşedikten sonra, 3 mm kalınlığında hamur yaprağına yuvarlayın ve kesme kalıbı ile bir daire kesin. 3 Kesilen hamur parçalarını kalıba koyun ve düzenleyin. Bitmiş ürünün görünümünü önemsemiyorsanız, son adım atlanabilir, sadece uygun miktarda erişte alın ve kalıba koyun, ardından şekli sıkıştırmak için baş parmağınızı kullanın. 4 Nişastayı az miktarda suyla karıştırın, çırpılmış yumurta sıvısına ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 5 Şeftalileri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 6 Her kalıba birkaç parça şeftali koyun, ardından sekiz veya dokuz dakika dolana kadar yumurta yıkama ekleyin. Fırını önceden ısıttıktan sonra 200 ° C'de 25 dakika yumurta katılaşana kadar pişirin ve sonra çıkarın, yemek yerken ağzınızı yakmamaya dikkat edin.