Kaya Şekeri Mantarı Congee - Yemeği
Tremella Besin gramı başına 20 gram lotus tohumu gıdanın gramı başına 50 gram Sarı kaya şekeri uygun miktarda wolfberry biraz gram gıda zambak gıdanın gramı başına 10 gram Su 1,5 litre
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Tremella önceden ıslatılır ve küçük çiçekler halinde kesilir
3. Daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun
4. Lotus tohumlarını ve zambağı iki saat bekletin, kurt üzümü yıkayın ve ıslattıktan sonra kenara koyun
5. Beyaz mantarı tencereye koyun
6. Su ekleyin
7. Kapağı kapatın
8. İki saat sürdü
9. Yaklaşık bir buçuk saat pişirdikten sonra, beyaz mantar jelatinimsi hale gelir, lotus tohumları ve zambaklar koyun
10. Sarı kaya şekerini ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar karıştırın, yarım saat daha kaynamaya devam edin
11. Zaman dolduğunda goji meyveleri ekleyin
12. Eşit şekilde karıştırın
13. Lezzetli bir kaya şekeri beyaz mantarı ve lotus tohumu çorbası hazır
