1. Tatlı su ıspanak yapraklarını toplayıp yıkayın.
2. Sebze yapraklarını kaynar suya koyun, haşlayın ve hemen toplayın.
3. Yaprakları geniş bir kaseye koyun ve soğumaya bırakın.
4. Sırayla doğranmış biber ve sarımsağı ilave edin.
5. Yarım kaşık tuz ekleyin.
6. Biraz tavuk özü.
7. Son olarak ev yapımı baharatlı kırmızı yağı dökün ve iyice karıştırın.