Aksesuarlar: hindistan cevizi sütü 20ml beyaz şeker 5g
Mango Hindistan Cevizi Aromalı Çift Cilt Süt 1 Süte hindistan cevizi sütü ve şeker ekleyip iyice karıştırın, daha az şekerli tatlı saf süt kullanıyorum. Bir tencereye koyun ve süt kabuğunu pişirin ve kasenin dibine koyun.
2 Ayarlanan sütü süzün.
3 Yumurtaların süzülmüş yumurta beyazlarını hazırlanan süte ekleyin.
4 Dikkatlice karıştırın ve kabarcık oluşturmayın.
5 Buharda pişirilen tadı hassas hale getirmek için tekrar süzün.
6 Tencereyi koyun ve on iki dakika buharda pişirin. Kaseyi plastik sargı ile kapatın.
7 Mangoyu dilimleyin.
8 Dilimlenmiş mangoyu suyla ıslatın. Üç dakika sonra suyu kağıtla kurulayın ve çift cidarlı sütün üzerine koyun.
9 Bulaşıkları dikkatlice düzenleyin. On dakika buzdolabında bekletin.
