1. Patatesleri ve havuçları soyun, yıkayın ve doğrayın
2. Un, yumurta, tuz, kimyon tozu ekleyin
3. Bir hamur haline getirin
4. Yağı tavaya koyun, hamurunu yağ sıcak olduktan sonra eşit şekilde dağıtmak için ekleyin, alt sertleştikten sonra ters çevirin, bu ilk çevirişten sonra
5. Diğer taraf sertleştikten sonra, renk altın ve olgunlaşana ve pottan çıkana kadar birkaç kez ileri geri çevirmeye devam edin.