1. Ispanağı yıkadıktan sonra sıcak suyla haşlayın ve çıkarın, soğuk suda soğumaya bırakın ve dilimlere ayırın.
2. Erişte de sıcak suda kaynatılır ve parçalar halinde kesilir.
3. Yuba'yı yumuşatmak için sıcak suda bekletin.
4. Tüm malzemeleri kaba koyun, kıyılmış sarımsak, tuz, son derece taze ve susam yağı ilave edin.
5. Daha lezzetli olması için 2 kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin.
6. Birkaç damla ceviz yağı ekleyin.
7. Eşit şekilde karıştırın ve yemeye başlayın.