Hindistan Cevizi Sütü Mango Mor Pirinç Lapası - Yemeği
1. Mor yapışkan pirinç ve pirinci karıştırın, yıkayın ve 2-3 saat suda bekletin
2. Mango çekirdeğine yapıştırmak için bir bıçak kullanın, mango çekirdeğinin her iki tarafından hamurunu kesin ve ardından etin üzerine küçük bir ızgara çizmek için bir bıçak kullanın ve ardından küçük bir zar oluşturmak için mango kabuğunu etin altına yapıştırın.
3. Mango çekirdeğinin dış halkasındaki kabuğu soyun ve tencereye koyun ve uygun miktarda su koyun.
4. Kaynattıktan sonra 15 dakika kısık ateşte pişirin, sonra mango çekirdeğini çıkarın, mor pirinci koyun ve 40 dakika kısık ateşte, mor pirinç yumuşak, çürümüş ve yapışkan olana kadar yavaşça pişirin.Tatlılıktan hoşlanıyorsanız biraz kaya şekeri ekleyin. Eridikten sonra ısıyı kapatın
5. Soğuduktan sonra, mor pirinç lapasını küçük bir kaseye koyun ve üzerine küp küp doğranmış mango serpin
6. Son olarak 1 çorba kaşığı hindistancevizi sütünü dökün.
