Aşama 1
3 yumurta, bir kaseye çırpın.Adım 2
60 gram şeker ekleyinAşama 3
Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın4. adım
500ml saf süt ekleyin ve iyice karıştırın.Adım 5
Düşük glütenli un ve isinglass tozu bir elekten geçirilir, izinglas tozu veya muhallebi tozu yoksa bırakınız.6. Adım
Parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın, sadece tekrar eliyorum, hızlıca ve un parçacıkları olmadan.7. Adım
Son olarak sulu tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın Mikrodalgada dövdüğüm tereyağı yeterince iyi değil ama etkilemiyor. Karıştırdıktan sonra yarım saat bekletin.8. Adım
Bekleme süresi, çilekli köpüğü yıkayın.9. Adım
Yaprağın altını kesin ve kurumasını bekleyin.10. adım
Küçük parçacıkları kesin ve bir kenara koyun11. adım
Sonra, pastayı yapın, küçük bir kaşık dolusu hamur toplayın ve düz tabanlı yapışmaz bir tavaya koyun. 20 cm'lik, 6 inç büyüklüğünde bir tava kullanıyorum. Dört kişilik bir aile için tam olarak doğru. 24 cm'lik bir tava kullanırsanız, 8 inçlik bir pastaya eşdeğerdir.Adım 1/2
Tencereyi kısık ateşte çevirin ve pastanın kenarının getirilmeye hazır olduğunu ve neredeyse dökülmeye hazır olduğunu görün.13. adım
Kek, pürüzsüz tarafı yukarı bakacak şekilde dökülür.14. adım
Pişmiş pastayı nemli bir gazlı bezle örtün ve yavaşça soğumasını bekleyin.Adım 15
Sonra, çırpılmış kremayı çırpın, çırpılmış krema ve şekeri leğene koyun.16. adım
Yüksek hızda gönderin ve dekore edebileceğiniz seviyeye gönderin. Daha sıkı oynamak daha kararlıdır. Bu tür kremi sadece Yeni Zelanda süpermarketlerinde buluyorum17. Adım
Pasta yapmaya hazır olun, önce bir kat kek sürünAdım 18
Bir kat krema ve bir kat çilek yayın.Adım 19
Kremi eşit şekilde yayın.20.Adım
Bir kat turta ile örtün ve istiflemeye devam edin21. adım
En üst tabakaya gidin ve iyice yapın.Ellerinizle nazikçe bastırın.Çok fazla kuvvet uygulamayın.Krem bitecek.Adım 22
Buzdolabında 4 saatten fazla tuttum, yemek için endişeliydim, yarım saat dondurdum ve biraz şekil verdikten sonra kestim.Adım 23
Bitmiş resimAdım 24
Bitmiş resimAdım 25
Resim tamamlandı.Adım 26
Bitmiş resim