Et
1000 g
lâhana turşusu
400 g
Aksesuarlar 15g kıyılmış zencefil tuzu 5g hafif soya sosu 20ml fıstık yağı 30ml taze soğan 10g Lahana turşusu domuz eti uygulaması 1 Lahana turşusunu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 2 Tavayı ısıtın, lahana turşusu ve zencefili ekleyip yağsız kavurun. Yedek olarak diski takın. 3 Tencerede yağı ısıtın, beyaz soğanı ekleyin ve soteleyin. 4 Taze soğanı beyaz soteleyin ve düdüklü tencerede pişen eti küçük parçalar halinde doğrayın. 5 Ete hafif soya sosu ve tuz koyun. 6 Doğranmış yeşil soğanı ve lahana turşusunu karıştırın ve kavurun. 7 Biraz su koyun ve bir süre pişirin.