g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yabanmersini

220 g

Aksesuarlar Kaya şekeri 110g taze limon suyu doğru miktarda

Ev yapımı yaban mersini reçeli 1 Taze yaban mersini satın alın ve hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin, yıkayın ve kepçe ile alın.

2 Yaban mersini pişirme kabına su eklemeden koyun, meyveleri doğrudan püre haline getirin.

3 Püreyi seramik bir tencereye dökün ve orta ateşte kaynatın.

4 Küp kaya şekerlerini ekledikten sonra kısık ateşe çevirip pişirin.İşlemin ara sıra karıştırılması gerekir.

5 Yaban mersini çorbası% 50 kuruduğunda, uygun miktarda taze limon suyunu sıkın (miktarı kendi damak tadınıza göre değişir).

6 Sonraki aşamada, çizgiler çekilinceye kadar karıştırmaya devam edin ve çizgilerin kaybolması kolay olmadığında alevi söndürün.

7 Haşlanmış reçeli steril bir cam şişeye sıcakken koyun, 30 dakika tokalı tutun ve 3 gün oda sıcaklığında bekletin ve ardından buzdolabında saklayın.