1. Malzemeleri hazırlayın
2. Arktik karidesini eritmek için soğuk su kullanın, böylece su kaybolur ve karidesin vücut ısısı aynı olduğunda, suyu hala emebilir.Sarımsak, kullanım için önceden doğranır ve kızartılır.
3. Anlık yulaf ezmesini aroma gelene kadar kuru bir tavada kızartın ve bir kenara koyun.
4. Arktik karidesini iyice çözdürün, biraz tuz serpin ve iyice karıştırın, ardından her karidesin üzeri nişasta ile kaplanacak şekilde nişasta serpin.
5. Ardından fazla nişastayı bir elek ile silkeleyin
6. Yağ tavasını önceden ısıtın, yaklaşık% 70 sıcakken karidesleri dökün
7. Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
8. Yağ sıcaklığını yükseltin, Arktik karides ve frenk soğanı tekrar koyun, hızlı bir şekilde yeniden kızartın ve toplayın.Bu adım, bitmiş karidesin kabuğun gevrek tadını uzun süre korumasına ve frenk soğanı artırmasına yardımcı olur, karides frenk soğanı hızla yıkayabilir Baharatlı yiyecekleri sevenler için bu adımda kızartmak için yassı biber de ekleyebilirsiniz.
9. Tencerede biraz baz yağ bırakın, zencefil, arpacık soğanı ve kırmızı biber soteleyin
10. Kızarmış sarımsaklı cipsleri içine dökün,
11. Ardından kokulu yulaf ezmesini dökün ve eşit şekilde kızartın
12. Ekmek kırıntılarını dökünüz,
13. Renk hafif sarı olana kadar eşit şekilde kızartmaya devam edin,
14. Daha önce kızartılmış karidesleri dökün
15. Bir süre karıştırdıktan sonra şekeri baharatlayın.
16. Aromalı tuz ve karabiber,
17. Kişniş ekleyin, tadın,
18. Sadece sığacak şekilde ayarlayın.