Yabanmersini Reçeli Ekmeği - Yemeği
1. Malzemeleri tartın ve hazırlayın
2. Yaban mersini reçeli, yumurta sarısı ve mısır yağı dışındaki malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun.
3. Yoğurma fonksiyonunu, topak haline getirecek şekilde yoğururken başlatın, mısır yağını dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.
4. Yaklaşık 20 dakika kadar, filmi açabilecek küçük bir hamur parçası çekin
5. Fermantasyon işlevini başlatın ve boyutu ikiye katlamak için yaklaşık 1 saat fermente edin
6. Fermente edilmiş hamuru çıkarın, bastırın ve havalandırın ve eşit büyüklükte maddelere bölün.
7. Her dozun çevresini ortaya doğru bir kitle halinde sıkıştırın
8. Bir turta yapın, yaban mersini reçeli ekleyin ve kapatın
9. Kapatma ağzını aşağı koyun ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun
10. Çapraz bıçak çekmek için keskin bir bıçak kullanın
11. Fırına koyun ve ikiden fazla mayalayın
12. Mayalanmış ekmek hamurunu çıkarın, yumurta sarısı sıvısı sürün ve fırını 200 derecede 10 dakika önceden ısıtın.
13. Ekmek hamurunu önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin
14. 20 dakika sonra gücü kesin ve ekmeği çıkarın
15. Yemeye hazır
16. Çizim tamamlandı
