Kalamar
630 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, domates 200g, deniz ürünleri mantarı 150g, frenk soğanı çiçeği 80g, siyah mantar 80g Domates sosunda kalamar nasıl pişirilir 1 Bir kalamar yıkayın ve karnın içindekileri boşaltın 2 Dış deriyi çıkarın ve bir çiçek bıçağı şeklinde kesin 3 haşladıktan ve servis ettikten sonra 4 Deniz ürünü mantarlarının köklerini çıkarın ve 5 kıyılmış siyah mantar 6 Soğuk yağlı güveç 7 Domates ve frenk soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 8 Sote ettikten sonra siyah mantar eklemeye devam edin ve birlikte kızartın 9 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin 10 Karıştırın, sonra deniz mahsulü mantarlarını ilave edin, tamamen pişene kadar kızartın 11 Son olarak, beyazlatılmış kalamar 12 İki dakika karıştırarak kızartın ve tencereden çıkacaktır.