Malzemeler
armut
5
Aksesuarlar Hünnap 90g zencefil 20g kaya şekeri 170g Chuanbei tozu 6g
Chuanbei sonbahar armut ezmesi nasıl yapılır 1 Böylesine büyük bir Sidney armudu için yaklaşık 4-5 parça kullanın.
2 Kırmızı hurmaları yıkayın ve boşaltın
3 Daha saf hissettiren bu tür akide şekerini yemeyi seviyorum
Çin eczanelerinden satın alınabilen 4 Chuanbei tozu
5 Bir parça zencefil, rendelenmiş
6 Önce kullanmak için hünnabı makasla kesin.
7 Sydney'i yıkayın ve parçalara ayırın, suyu sıkmak için bir meyve sıkacağı kullanın (köpüğü çıkarmaya dikkat edin)
8 Armut suyu, kırmızı hurmalar, kıyılmış zencefil ve kaya şekeri, bir tencereye koyun ve kaynatın, kısık ateşe (en küçük ateş) çevirin ve 30 dakika pişirin
9 Yarım saat sonra tencere içindeki kırmızı hurmalar çürümeye kaynatıldı.Bu sırada filtre bezini (buharda pişirilmiş çörekler için çekmece bezini kullanıyorum, hehe) temiz bir leğene alın ve tencerenin suyunu süzün. , (Süzülmüş hünnap püresini atmayın, doğrudan hünnap püresine yapabilirsiniz, daha sonra bir üretim yöntemi olacaktır) kumaşı doğrudan un eleğinin üzerine koyarım ve sonra doğru bir leğene koyarım ha ha
10 Süzülmüş armut suyu, rengi çok güzel, hehe, ocakta beklet ve pişirmeye devam et
11 Bu sırada hazırlanan Chuanbei tozunu ekleyebilirsiniz. (Eklediğimde birden aklımda belirdi. Dizideki uyuşturucu insanları resmine benzemiyor musun? Terliyorum)
12 Pişirmeye devam edin. . . Kaynatma. . . Yaklaşık bir saat
13 Neredeyse zamanı geldiğinde, kaynatıldığında, yapışkan hissettiğinde, sıvı ince bir çizgi haline gelene kadar bir kaşıkla damlatın, neredeyse bitti
14 Veya tencerenin tabanının kalın olup olmadığını görmek için tencereyi bu şekilde eğin.
15 Çıkarın ve bir kaba koyun ve soğumaya bırakın. İçerken biraz bal eklemeyi unutmayın. 1: 1 oranıyla, tadı doğru geliyor ve oh. Bal aşırı ısıtılmış suyla demlenemeyeceğinden, sağlıklı ve besleyici olması için bal eklemeden önce sonbaharda armut ezmesinin demlenip soğutulmasını beklemek en iyisidir.
16 Bu işlenmiş ve hassas bir hünnap püresidir, yöntemi başka bir tarife yükleyeceğim. Adres
-
- Demir Wok Kalamar
-
- Edamame ile kızarmış küçük nehir karidesleri
-
- Yam Cordyceps Flower ile Haşlanmış Ördek
-
- Domuz derisi jöle
-
- Mısır ve at nalı siyah kemikli tavuk çorbası
-
- Yağlı erişte
-
- Chuanbei haşlanmış armut
-
- Kakaolu dondurma
-
- Kelp Mung Bean Şurubu
-
- Domates soslu kalamar
-
- Havuçlu Kızarmış Ördek
-
- Soya sütü makine versiyonu domuz derisi jöle
