Şehriye çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- erişte 500 g
- Yağsız et 100 gram
- Çin lâhanası Bir ağaç
- sığır eti topu 150 g
- karides 100 gram
- Et suyu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Arpacık yağı Doğru miktar
- Sarmısak yağı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet yeşil karides, iğrenç, bir kenara koyun
-
2 Erişteleri kaynar suyla çalkalayın ve bir kenara koyun.
-
3 Domuz etine tuz ve MSG ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
-
4 Lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun.
-
5 Tencereye suyu ekleyin Et suyu kaynayınca yeşil karidesleri, domuz etini, dana köfteleri, lahanayı ve pişirdikten sonra hemen erişteleri ekleyin, taze soğan yağı, sarımsak yağı, tuz, MSG ve kokulu erişte çorbası ekleyin. tamamdır.
Sıcak ve ekşi erişte çorbası
önceki
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Sonraki
