Taro ve Shiitake Mantarlı Haşlanmış Pilav - Yemeği
Lipu Taro 300 gram Shiitake 6-7 çiçek Pirinç 2 bardak Tatlı bezelye 30 g soya sosu 15 gram tuz Doğru miktar Salata yağı 15 gram
Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Pirinci iki saat bekletin.
Düşük ateşte bir dökme demir tavayı önceden ısıtın ve salata yağını dökün.
Shiitake mantarları, taro ve tatlı bezelyeleri ekleyin, bir süre karıştırın, tadı tuz ekleyin.
Ardından hafif soya sosunu ekleyin ve bir süre karıştırın.
Pirinci dökün.
Yeterince su ekleyin.
Pirincin çorbaya girip aroması çıkana kadar ısıyı düşük tutun Taro ve mantarlı güveç hazır.Kapağı açtıktan sonra bir avuç frenk soğanı serpip tadı iyileştirebilirsiniz.
Shiitake mantarları taze ve taro unu yapışkan, sebzesiz iki kaseyi rahatlıkla yiyebilirsiniz.
