g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Turpları yıkayıp dilimleyin, suyla doldurun, 150 gram tuz ekleyip 2 saat bekletin.
32 saat sonra hafif basınç uygulayın ve turptaki acı suyu yumuşatmak için 10 dakika çamaşır yıkama yöntemini kullanın.
4 Tuzlu tadı gidermek için 3 kez tekrar tekrar yıkayın ve daha sonra kullanmak için boşaltın, çok kuru boşaltmaya gerek yoktur, sadece normal şekilde boşaltma ağına koyun.
5 Kasem 250 ml. Bu özel adı yayınlamak için daha baharatlı yemek isterseniz daha fazla acı noodle ekleyebilirsiniz.
6 Tüm baharatları karıştırın, renklendirmek için 3 kaşık soya sosu ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
7 Karıştırdıktan sonra, süzülmüş turpları karışık çeşniye koyun.
8 Hepsini yerleştirin ve düzleştirin, böylece tüm turp dilimleri ıslansın ve 48 saat sonra tadını çıkarabilirsiniz.
9 Bitmiş üründen sonra bir tabak üzerine hafif tuzlu, hafif tatlı, hafif ekşi, hafif erik kokulu, hafif baharatlı ve ana yemek için garnitür olarak konulabilir, çok lezzetli olur, mümkünse bu orana göre yapmaya çalışın.