Yeşil Soğanlı Tofu Çorbası - Yemeği
"Yardımcı malzemeler olarak yeşil soğan, shiitake mantarı ve havuç ile süslenmiş yeşil soğanlı tofu çorbası taze ve pürüzsüz renkli, pürüzsüz ve lezzetlidir. Bu yemeği yapmanın amacı çok basit.Ailem havuç sevmiyor.Birçok insanın tadından nefret ettiğine inanıyorum ama besin değerini biliyorlar. Bu yemek insanlara onun yumuşak tadı, havuç ve portakalı hatırlamasını sağlayacak, ona renk katacak. " Malzemeler
- soya peyniri Yarım kutu
- Shiitake Doğru miktar
- havuç Üç parça
- Et Doğru miktar
- Tuzlu Ördek Yumurtası 1 parça
- Arpacık Doğru miktar
- tuz Küçük bir miktar
- Tatlı patates nişastası Küçük bir miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11/2 kutu soya peyniri küçük parçalara bölünür, bir kenara koyun.
-
2 Bir kaseye koyun, hepsi bu (iki kişi için)
-
31) Uygun miktarda küçük mantarları küpler halinde kesin (küçük mantarlar, yaklaşık 10 parça); 2) Havuçları küpler halinde kesin; 3) İnce eti küpler halinde kesin;
-
4 Küçük küpler halinde kesilmiş bir tuzlu ördek yumurtası (israfı azaltmak için bütün tuzlu ördek yumurtası kullanın)
-
5 Bir kase suyu koyun, tofuyu bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın.
-
6 Su kaynadıktan sonra bir seferde havuç, mantar ve doğranmış eti ekleyin ve yüksek ateşte yaklaşık üç dakika pişirin;
-
7 Tuzlu ördek yumurtası ekleyin ve 1-2 dakika pişirin;
-
8 Tatlı patates nişastalı erişte yapmak için soğuk su ekleyin ve küçük bir kapta yarım kaptan azdır;
-
9 Mısır nişastası suyunu eşit miktarda ekleyin, bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın ve orta ateşte kaynatın;
-
10 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı ekleyip 1-2 dakika kısık ateşte pişirin (biraz daha doğranmış yeşil soğan ilave etmeniz önerilir, zümrüt yeşili renk kek üzerine krema olur; şahsen tuzsuz tuzlu ördek yumurtası ekleyebileceğinizi düşünün ve tadı doğru, miktarı büyükse tadın ve ekleyin Tuz, aynı zamanda, shiitake mantarlarının doğal bir umami tadı vardır, bu nedenle tavuk özü eklemenize gerek yoktur)
-
11 Vuruş Vuruşu! ! ! Potun dışında !!!
