Malzemeler
Çubuk kemik
1000 g
Aksesuar tuz, soya sosu, zencefil dilimleri, yeşil soğan, yıldız anason 2
Kuzeydoğu sosu büyük kemikler yöntemi 1 Domuz eti kemiklerini yıkayın ve kanı çıkarmak için 30 dakika suda bekletin.
2 Düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun, çubuk kemiklerini ekleyin, tuz, soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin.
3 Renk için uygun miktarda koyu soya sosu veya soya sosu koyun.
4 Tencereyi örtün ve kaynaması için ateşe koyun.
5 Kaynadıktan sonra, basınç vanasının gaza başlamasını ve şamandıralı vananın üstlerinin saymaya başladığını izleyin, 15 dakika sonra ateşi söndürün.
6 Ateşi söndürdükten sonra tencerenin doğal olarak soğumasını bekleyin ve vananın düşmesini izleyin, ardından tencere açılabilir.
7 Biraz MSG ekleyin ve servis yapın.
-
- Kimyon sarı şarlatan
-
- Lotus Tohumlu Su Kestanesi Çorbası
-
- Dana Pizza
-
- Mısır pirzola çorbası
-
- Papayalı Yoğurt
-
- Pleurotus eryngii ve domates şişleri
-
- Kızarmış kuzu
-
- Şuruplu Ananas
-
- Deniz Bitkisel Jöle
-
- Biber kıyılmış patatesli krep
-
- Frenk soğanı ve yumurta karışımı ile kızarmış deniz istiridyesi
-
- Yeşil Zeytin ve Sidney Çorbası
